Mardi 27 janvier 2009
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07:44
L'Ami Jean
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27, rue Malar Paris, France
Mots-clefs :
restaurant, gastronomique, cuisine francaise
Superbe! Une de mes meilleures adresses à Paris: LE bistrot gastronomique. La cuisine est créative et le service chaleureux.
Rapport qualité/prix sans équivalent. Il faut pensé à réserver bien à l'avance...
Mercredi 26 décembre 2007
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16:56
Amphitryon
5
2 Rue Marcel Doret Blagnac, France
Mots-clefs :
Yannick Delpech est mon chef-héro. L'Amphitryon est pour moi le top à ce jour.
Dimanche 25 novembre 2007
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23:55
Foc Ly
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79 Avenue Charles de Gaulle Neuilly sur Seine, France
Mots-clefs :
manger
Excelent restaurant "asiatique". Je ne veux pas faire d'amalgame, mais la carte propose de la cuisine thaïlandaise, vietnamienne et chinoise. Calme, déco moderne et de bon gout, très bon service. 35€ à 45€ le soir pour entrée, plat, dessert et vin.
Mardi 7 août 2007
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23:26
Jules Verne - tour Eiffel
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Champ-de-Mars, 2nd level (Tour Eiffel), Paris, France
Mots-clefs :
Le cadre tout d'abord: la vue la plus extraordinaire de paris depuis le 2ème étage de la tour eiffel, à 125m du sol. Deco acier et verre.
Le service est excelent, la cuisine est excelente et originale, les vins parfaits. Bref, un must!
Remarque: j'y suis allé début 2006, le chef a changé (c'est Ducasse qui a repris) depuis, les prix aussi. A confirmé donc...
Samedi 4 août 2007
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22:05
Le relais de venise - l'entrecôte
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271, Boulevard Pereire Paris, France
Mots-clefs :
l'entrecôte, un très vieux et très bon plan. Le concept est simple: en entrée une salade de noix, ensuite entrecôte avec frittes. Finalement il y a 2 choix à faire: la cuisson et la boisson. La seule chance d'avoir une place sans attendre 40 minutes dehors est de venir avant 19h pour le premier service: Ce resto est dans tous les guides touristiques étrangers. Ambiance bistro, bien sur, tables minuscules, on reste à table le temps du diner, pas une minute de plus (parfois un peu agaçant).
Oui mais voila: la viande est excellente, et la sauce divine. S'il reste un peu de place après l'unique plat (car c'est copieux), les profiteroles sont fantastiques.
Il parait en tout cas que "it's tipicaly french darling!".
Samedi 7 juillet 2007
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10:17
Le mas candille
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Boulevard Clément Rebuffel Mougins, France
Mots-clefs :
Un cadre exceptionnel, et une suinsine parfaite. Le menu du midi est très accessible en prix.
Samedi 30 juin 2007
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23:35
Senderens
5
9, Place de la Madeleine Paris, France
Mots-clefs :
Un des meilleurs restaurants que j'ai eu l'occasion de gouter...
Déco très modèrne, excelent service, et une carte originale.
Lundi 25 juin 2007
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20:31
Bistrot Du Sommelier
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97 Boulevard Haussmann Paris, France
Mots-clefs :
Il s'agot du restaurant de Philippe Faure-Brac, Meilleur Sommelier du Monde 1992. Ca n'est pas vraiment un bistrot, et 92 ne date pas d'hier... mais la cuisine et les vins sont délicieux et originaux!
Si vous prenez un menu, vous ne choisissez ni ce que vous mangez, ni ce que vous buvez, c'est finalement un vrai plaisir de se laisser guider (on est loin des cartes de 20 pages incomprehensible de certains restaurants Thai :-)). A essayer, vraiment!
Samedi 16 juin 2007
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18:01
La Table du Lancaster
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7, rue de Berri Paris, France
Mots-clefs :
tres chic, nouvelle cuisine
"by michel trois gros". Haut de gamme, moderne, service excellent, cuisine excellente. La déco et l'ambiance sont à tomber. Je ne connais pas les prix, on me l'a offert. Mais quoi qu'il en soit, ça vaut le coup!
http://www.hotel-lancaster.fr
Lundi 11 juin 2007
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15:31
Le Chai Saint Sauveur
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30 Rue Bernard Mule Toulouse, France
Mots-clefs :
J'y vais presque tous les midis, alors inutile de dire que ça me plait.
